Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar temmuz ayı üretici ve market fiyatları ile tarım dalında yaşanan son gelişmeleri kıymetlendirdi.
Geçen ay elmanın 8,7, marulun 4,2, kuru fasulyenin, maydanozun 3,8 ve yeşil mercimeğin 3,7 kat fazla fiyatla tüketiciye satıldığını belirten Bayraktar, “Temmuzda üretici ile market ortasındaki fiyat farkı en fazla olan yedi eseri açıkladı.
Temmuzda üretici ile market ortasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 766,5 ile elmada görüldü.
Bunu yüzde 325,5 ile marul,
yüzde 304,8 ile kuru fasulye,
yüzde 274,8 ile maydanoz,
yüzde 267,4 ile yeşil mercimek,
yüzde 243,8 ile kuru incir
yüzde 238,6 ile nohut takip etti
Bayraktar, temmuzda markette 36 eserin 25’inde fiyat artışı, 11’inde ise fiyat azalışı görüldüğüne işaret ederek, şu bilgileri paylaştı:
“Temmuzda markette fiyatı en fazla artan eser yüzde 72,7 ile limon oldu. Limondaki fiyat artışını yüzde 69,6 ile domates, yüzde 38,1 ile yumurta, yüzde 35,5 ile sivri biber, yüzde 33,8 ile kırmızı mercimek ve yüzde 28,5 ile marul takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan eser ise yüzde 16,8 ile ıspanak oldu. Ispanaktaki fiyat düşüşünü yüzde 15,6 ile yeşil soğan, yüzde 10,2 ile patlıcan, yüzde 8,1 ile Antep fıstığı, yüzde 5,4 ile toz şeker, yüzde 5,3 ile ayçiçek yağı izledi.”
Geçen ay üreticide fiyatı en fazla düşen eserin yüzde 16,7 ile kuru kayısı olduğunu aktaran Bayraktar, kuru kayısıdaki fiyat düşüşünü yüzde 2,5 ile yeşil soğan, yüzde 2,4 ile Antep fıstığının izlediğini belirtti.
Bayraktar, üreticide en fazla fiyat artışının yüzde 89,7 ile kuru soğanda görüldüğünün altını çizerek, bunu yüzde 80 ile limonun, yüzde 54,2 ile sivri biberin, yüzde 45 ile yumurtanın, yüzde 44,4 ile patatesin, yüzde 40 ile domatesin, yüzde 38,1 ile salatalığın takip ettiğini duyurdu.
Temmuzda üreticide 29 eserin 17’sinde fiyat artışı olurken, 6’sında fiyat düşüşü görüldüğünü belirten Bayraktar, “Üretici fiyatlarında elma, nohut, fındık, pirinç, kuru üzüm ve kuru incirde fiyat değişimi olmadı.” bilgisini paylaştı.
Üreticide, kuru soğan ve patates arzının yetersizliğinin fiyatları yükselttiğini vurgulayan Bayraktar, “Sivri biber, salatalık, domates fiyatlarındaki artış, artan talep baskısı nedeniyle gerçekleşti. Depolardan piyasaya yatak limon arzının devam etmesi ve depo masraflarının artması limonda fiyatların yükselmesine yol açtı. Yumurtadaki fiyat artışı ise yem fiyatlarının yüksekliğinden kaynaklandı.” değerlendirmesinde bulundu.
Bayraktar, eserlerdeki fiyat artışlarına karşın üreticilerin sıkıntı durumda olduğuna dikkati çekerek, girdi fiyat endeksindeki artışlarla ziraî üretici fiyat endeksi ortasındaki artışların, üretici aleyhine giderek artan büyük farklar oluşturduğunu kaydetti.