Karaciğer hasar görmesi durumunda kendini yenileme üzere hayli eşsiz bir yeteneğe sahip olsa bile yiyecek ve içecek seçimleri karaciğer sıhhati üzerinde kıymetli bir tesire sahiptir.
Yanlış beslenme, karaciğerde yağlanma üzere meselelerle birlikte kronik rahatsızlıkları beraberinde getirerek genel sıhhatinizi büyük oranda bozabilir. Bu nedenle karaciğerinizi yenileme tesirine sahip kimi besinleri tertipli olarak tüketmek, çok daha sağlıklı bir vücuda sahip olmanızı sağlayacaktır. İşte o besinler…
BROKOLİ
Brokoli, karaciğer bütünlüğünü sağlamaya yardımcı olan en kıymetli besinlerden biri.Yapılan bir araştırmaya nazaran; brokoli ile beslenen farelerin daha olumlu karaciğer ölçümlerine ve karaciğer yağlanması ve karaciğer tümörleri oranının daha düşük olduğu bulundu.
Yapılan bir araştırmaya nazaran; brokoli ile beslenen farelerin daha müspet karaciğer ölçümlerine ve karaciğer yağlanması ve karaciğer tümörleri oranının daha düşük olduğu bulundu.
Bilhassa ıspanak ve kara lahananın tesirinin bilindiği bu sebzeler, karaciğer sıhhatini iyileştirebilme gücüne sahip.
Yeşil yapraklı sebzelerde, bedeni tehlikeli özgür radikallere karşı koruyan antioksidanların bulunması, birebir vakitte karaciğerde birikme riski bulunan toksinlere karşı da müdafaa sağlıyor.
Özgür radikallerin bedendeki tesirinin azaltmanın yanı sıra, ıspanak üzere kimi yeşil yapraklı sebzelerin karaciğer daha bariz yararlar sağladığı görülüyor.
PANCAR
Herkesin damak tadına hitap etmese de pancar, karaciğer sıhhatini destekleyen en değerli besinlerden biri.
Araştırmalar, pancar suyunun “sağlığı geliştiren” ve “hastalıkları önleyen” bir içecek olduğunu, bilhassa karaciğer sıhhati için tesirli olduğunu gösteriyor.
Karaciğer, besinlerin sindiriminde ve metabolize edilmesinde hayli değerli misyonları olan bir organ. Vitamin, mineral depolamak, kandaki toksinleri temizlemek ve protein sentezini sağlamak üzere çeşitli fonksiyonlarıyla besinlerin bedenimizdeki yanlışsız fonksiyonlarla yerini bulmasını mümkün kılar.