Patlamış mısır nispeten sağlıklı bir atıştırmalıktır, lakin onu patlatmak için uygun olmayan yol, sıhhati bozuyor. Mikrodalga torbalarının içinde perflorooktanoik asit (PFOA) isimli bir kimyasal husus olduğunu belirten uzmanlar, birçok çalışmanın, PFOA tüketimi nedeniyle böbrek, mesane, karaciğer, pankreas ve testis kanserlerine neden olabileceğini gösterdiğini söyledi.
Konserve yiyeceklerle ilgili sorun depolama alanından kaynaklanıyor. Çabucak çabucak tüm alüminyum kutular, bisfenol-A yahut kısaca kansere sebep olan BPA ile kaplıdır. Domatesler ve asit oranı yüksek başka yiyecekleri konserve kutusundan yemek çok tehlikelidir.
Cipste yalnızca yüksek derecede yağ ve sodyum yok. Birebir vakitte bedenin tanımadığı yapay tatlar, esirgeyici unsurlar ve besin renklendiren hususlar de var. Yüksek sıcaklıkta kızartılır ve istenen çıtır dokunun elde edilmesi sağlanır lakin bu durum sigarada da bulunan tanınmış bir kanserojen olan akrilamide taban oluşturur.
Bu liste hamburger, sosisli sandviç, sosis üzere yiyecekleri içerir. Genel olarak her gün yenilen kırmızı etin, kanser riskini yüzde 22’ye kadar arttırdığı çalışmalarda gösterilmiştir.
Hidrojenize yağlar, daha uzun mühlet daha taze kalmaları için kullanılır. İşlenmiş besinlerde bulunur lakin bedende kansere yol açan hücrelerin yapısını tesirler.
Beyaz un, işlenmiştir. Tahıllarda doğal olarak bulunan besin hususlarının birçoklarını tahrip edilir. Değirmenler bir kimyasal olan klor gazı ile unun ağartılmasını sağlar.
ABD’de yapılan araştırmaya nazaran; omega-3 yağlarına gereksinim vardır fakat birtakım çiftliklerde somonlar pestisit, kimyasal, antibiyotik ve başka kanserojenlerden etkilenmiş bir diyetle beslenirler. Satılan somon balıklarının yaklaşık yüzde 60’ı ise çiftlik somonu.
Genetiği değiştirilmiş besinler bir laboratuvarda zararlılara karşı daha güçlü olacak ve sağlam formda nakliyeye dayanacak biçimde tasarlanmıştır. Yapılan açıklamaya nazaran; Amerika’da çabucak hemen tüm tahıllarda (soya fasulyesi, buğday ve mısır) GDO’ludur. Fakat Avrupa’daki birçok ülke GDO’lu eserleri yasakladı.
Basitçe söylemek gerekirse bu tatlandırıcı, kanser hücrelerinin en sevdiği besin hususu olarak açıklanıyor. Direkt kansere neden olmayabilir lakin kanser hücrelerinin süratle çoğalmasına ve büyümesine müsaade verir. Genel olarak rafine şeker ve bilhassa paketlenmiş yemeklerde bulunur.
İnsanların kilo almamalarına yardımcı olmak için özel olarak yapılan tatlandırıcılardaki kimyasallar, bilhassa aspartam, bedende önemli bir toksine dönüşür.
Organik olmayan eserlerde atrazin, tiyodikarb ve organofosfatlar üzere çok tehlikeli pestisitler bulunuyor. Atrazin, insanlarda önemli sıhhat ve üreme sıkıntılarına neden olduğu bilinen bir kimyasaldır. Avrupa ülkelerinde kullanımı maddelerce yasaklanmıştır, fakat ABD’de kullanılmaktadır. Ne yazık ki, eseri yıkamak üzerindeki kimyasal kalıntıları temizlemiyor.
Salamura besinler, nitratlar yahut nitritler, tuz ve sirke kombinasyonu ile sertleştirilir. Ayrıyeten yapay renklendirici de eklenebilir. Sirkenin kendisi birtakım sağlıklı niteliklere sahipken, turşu üzere besinlerdeki yüksek tuz düzeyi ve nitratlar / nitritler sıhhatinizi bozabilir.
Son vakitlerde yapılan çalışmalar, tertipli olarak çok sıcak içecekler tüketmenin yemek borunuza ziyan verebileceğini ve boğaz kanserine yol açabileceğini göstermiştir. Bilim insanları bunu 65 C olarak açıklıyor.